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再次翻炒几下，本小海向锅里倒入了半暖瓶开水，加了些盐，盖上锅盖煮开后，又让严青霞减成小火慢煮。
虽然本小海对红烧肉的做法很熟练，但是以前都是在液化气灶上做的。现在在柴火烧的大锅里做很不放心，所以他不时地打开锅盖看看。
终于锅里的汤汁浓缩了，本小海将肉盛到盆子里，洒了点葱花。
厨房里已经飘满了红烧肉的浓香味，连在堂屋里等待着的本冬梅都被吸引过来了。
本冬梅看着盆子里红亮的红烧肉，点缀着碧绿的葱花，使劲吸了吸鼻子，没想到弟弟还真做出了色香味俱全的红烧肉。
本小海见四个人围着红烧肉盆子垂涎欲滴的样子，不仅笑了。他拿筷子给每人夹了一块肉放进嘴里。
片刻便传来了他们的惊呼声。
“真香啊。”
“一点也不腻。”
“这是我吃过最香的肉了。”
“笨小孩还真厉害啊。”
听着他们几个的赞美，本小海满足地眯起了双眼，被人称赞的感觉真是太爽了。
本小海又在他们惊艳的观摩中做出了同样色香味俱全的糖醋排骨。做出了清脆可口的芹菜炒鸡蛋，做出了凉拌菠菜，麻婆豆腐，风味茄子等。
本冬梅搞不明白从来没下过厨房的弟弟怎么会做这么多色香味俱佳的菜肴呢。难道真是他说的只是因为看过一些菜谱吗？